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地酒屋こだま:もっと自由に日本酒を!頑張る蔵を応援する小さな地酒専門店
僕は、たとえ小さくても、無名でも、頑張ってる蔵の酒が大好きです。 僕が生まれて42年の間に縁のあった... 僕は、たとえ小さくても、無名でも、頑張ってる蔵の酒が大好きです。 僕が生まれて42年の間に縁のあった小さな蔵の酒を伝えたくてこの店を始めました。 有名なお酒、流行のお酒は(たいへん恐れ入りますが)他所様で買ってください。 その代わり、うちで扱ってるお酒のことなら何でも聞いてください。 どんな人がどんな町でどんな想いを込めて造ってるのか、聞いてください。 それを知って飲んで貰えるとうちのお酒たちはきっと美味しさが倍増します。 僕自身が酒に惚れ、人に惚れ、蔵を毎年のように訪ね、心が通じ合った蔵元の酒だけ扱っています。 美味しさの向こうに造り手の顔が見える地酒たちを広めていきたい・・・ 地酒屋始めて14年目のひよっこですがどうぞよろしくお願い申し上げます。 だからいちいち顔を出すなとよく言われる(笑)地酒屋こだま店主 児玉武也 __________________________________
2013/08/21 リンク