八ツ頭(ヤツガシラ)とは一体何者？〜里芋との違いや込められた願いについて〜 - アタマの中は花畑

今回は正月らしい話題で失礼いたします。 毎年年末年始になると「ハツ頭」と呼ばれる野菜を店頭で見かけるようになりますよね。見た目は大きな里芋のように見えるのですが、そもそも八ツ頭とは一体何者なのでしょうか？ そこで本記事では、八ツ頭と里芋の違いや、八ツ頭に込められた願いについて少しだけご紹介したいと思います。 八ツ頭とは？ 里芋との違いは？ 八ツ頭が正月料理に欠かせないのはなぜ？ 八ツ頭とは？ 八ツ頭(ヤツガシラ)とは里芋の一種で、親芋と小芋が分球せずに1つの塊のようになっている点が特徴です。頭が八つ集まったような見た目をしていることから「ハツ頭」と名付けられたようです。縁起物としても知られており、正月料理などにもよく用いられています。 里芋（さといも） 【八ツ頭】 種芋 1kg（1個入り）[ サトイモ タネイモ 栽培 通販 販売 ] 里芋との違いは？ 八ツ頭は里芋の一種であるため、広い意味

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八ツ頭のハチは末広がりからきていたんですね。ひとつ利口になりました。