苦みひかえめ！基本のゴーヤチャンプルー【シンプルで人気の炒め物】 | キッコーマン ホームページ

豚肉は４～５ｃｍ長さに切る。ゴーヤはスプーンでたねとわたをしっかりとって５ｍｍ厚さの半月切りにし、塩もみをして５分ほどおき、流水で塩を洗い流す。豆腐は水気を軽く切り、食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐしておく。

[nomaharu2013]

作った。すごくおいしかった。また作る。