「しょうゆ１：１本みりん」おいしいレシピ集（秋） | キッコーマン ホームページ

そんな声を聞くことがあります。でも、ちょっとした基本を知れば、実は和食は簡単。風味豊かでまろやかなうまみの特選丸大豆しょうゆと、上品な甘味と深いうまみで、料理にテリ、ツヤ、コクを与える本みりん。和食の味つけは「しょうゆと本みりん１：１」が基本と覚えましょう。 この基本の味つけで、旬のおいしさを手軽に楽しんでみませんか。