オリジナルのワインを“自分自身で創り”、“1本単位で”購入できる体験型サービス「WINEBLENDPALETTE」キッコーマングループから11月9日スタート！ | キッコーマングループ企業情報サイト

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オリジナルのワインを“自分自身で創り”、“1本単位で”購入できる体験型サービス「WINEBLENDPALETTE」キッコーマングループから11月9日スタート！ | キッコーマングループ企業情報サイト

オリジナルのワインを“自分自身で創り”、 “1本単位で”購入できる体験型サービス「WINE BLEND PALETTE」... オリジナルのワインを“自分自身で創り”、 “1本単位で”購入できる体験型サービス「WINE BLEND PALETTE」キッコーマングループから11月9日スタート！ 2018年10月16日キッコーマングループは、お客様自身がキュヴェ（ワイン原酒）の組み合わせやブレンド比率を決めてオリジナルのワインを“創作”し、そのワインを“1本単位で”購入することができる、新たな体験型サービス「WINE BLEND PALETTE（ワインブレンドパレット）」を、11月9日にスタートします。世界中の多くのワイナリーでは、ワインづくりにおいて、“キュヴェ”（ワイン原酒）を複数組み合わせてブレンドする“アッサンブラージュ”が行われています。 “アッサンブラージュ”は、異なるぶどうの品種や、産地、収穫時期ごとに醸造されたキュヴェを組み合わせてブレンドする工程です。この組み合わせやブレンド比率によって、ワイ