【料理】お味噌汁がとっても美味しくなる茅の舎だし - こたつから外へ

茅の舎だしとの出会いは、義理のお母さんから、手作りお味噌と一緒にもらったことがきっかけです 夫の地元は福岡で、現在住んでいるのは関東ですが、だしもお味噌も福岡からもらっているので馴染みの味です 私は生まれも育ちも関東ですが、私が大学生の頃まで、実家の家族構成は両親、３姉妹、祖父、祖母、祖祖母と８人家族でした お味噌汁は薄味だったので、その影響か、お義母さんにもらった茅の舎だしとお味噌で作った、甘めの優しい味も好きになりました☆ 夫の福岡の友人が、我が家で夕御飯を食べた時に、すぐお味噌汁の味に気がつきました こっち(関東)のお味噌汁は色も濃いしどうしても苦手だと言っていて、我が家のお味噌汁は飲んでくれました 福岡で娘も大好きな『牧のうどん』も甘くて優しい味♪ (公式ホームページから写真お借りしました) ごぼう天うどんを毎回頼むのですが、どんどんスープをすって増えていくうどんにびっくりしました

[okotanushi]

mako-s-kurowassan0411さん コメントありがとうございます！次男の末っ子さんもお味噌汁好きなんですね☆もっとお味噌汁が好きになってくれると嬉しいです(^^)

[mako-s-kurowassan0411]

次男末っ子がお味噌汁大好きなので茅の舎のだし買って見ようかな_(..)_🌹