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やよい軒『四川麻婆豆腐とから揚げの定食』辛さと痺れ具合が自由自在って最高じゃね!!これぞカスタム麻婆定食!! - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みに来ていただきありがとうございます。 激辛四川料理が大好きなクッキング父ちゃんです。 やよい軒... 読みに来ていただきありがとうございます。 激辛四川料理が大好きなクッキング父ちゃんです。 やよい軒の新商品やっと食べられました。 2回チャレンジしたのですが2回とも売り切れと言う悲劇が… 新商品はASAPで記事にするのがモットーなのだが…今回は諦めかけてたんだけどさ。 なんとか食いたわけなんだよ。 まずはやよい軒のHPをご覧ください。 四川麻婆豆腐は、八角や花椒等の香辛料を味噌や醤油に漬け込んだ四川料理に欠かせない香辣醤と、うまみを多く含む豆鼓を加えてコクのある奥深い辛さに仕上げました。 より辛いのがお好きな方は、別添で提供するピリッと痺れる辛さと爽やかな香り高い本場の花椒と激辛辣油を加えて、自分好みの辛さをお楽しみください。 ※定食のご飯はお替り自由です。(もち麦ごはんは除く) さーて予備知識はしっかり押さえたし。 さてといただきましょうかね。 土曜日のお昼どきで店内はほぼ満席だ。 やよ
2020/01/19 リンク