タンメン レシピ 菰田 欣也さん｜みんなのきょうの料理

・中華麺 （生） 2玉 ・豚バラ肉 （薄切り） 120g ・キャベツ 120g ・にんじん 30g ・たまねぎ 80g ・生しいたけ 2枚 ・細ねぎ 4本 【A】 ・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中華風） 小さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ2/3 ・こしょう 少々 ・牛乳 大さじ1