チキンカレー レシピ 水野 仁輔さん｜みんなのきょうの料理

・鶏もも肉 600g ・たまねぎ 1コ（200g） ・にんにく （すりおろす） 小さじ1 ・しょうが （すりおろす） 小さじ2 ・トマトの水煮 （缶詰/ホールタイプ） 200g 【スパイス】 ・コリアンダーパウダー 大さじ2 ・ターメリックパウダー 小さじ1 ・カイエンヌペッパー 小さじ1/2～1 ＊好みの量を加え、辛さを調整する。 ・スープ カップ1+1/2 ＊顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと）（洋風）を表示どおりに湯で溶く。 ・ご飯 （温かいもの） 適量 ・塩 ・こしょう 少々 ・サラダ油 大さじ3