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ふんわりポークピカタ 手づくりケチャップ添え レシピ 川上 文代さん|みんなのきょうの料理
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ふんわりポークピカタ 手づくりケチャップ添え レシピ 川上 文代さん|みんなのきょうの料理
・豚ヒレ肉 (厚切り) 8枚 *1枚40gのもの ・モッツァレラチーズ 40g ・セロリ 1/5本(20g) 【卵液】 ... ・豚ヒレ肉 (厚切り) 8枚 *1枚40gのもの ・モッツァレラチーズ 40g ・セロリ 1/5本(20g) 【卵液】 ・卵 4コ ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・バジルの葉 3枚 【トマトケチャップ】 ・トマト (完熟) 2+1/2コ(300g) ・たまねぎ 1/8コ(30g) ・にんにく 1/3かけ ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・砂糖 小さじ2 ・ナツメグ 少々 ・ローリエ 少々 ・クローブ 少々 ・一味とうがらし 少々 ・酢 小さじ2 ・クレソン 1ワ ・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 ・バター