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    QINGSHUI QINGSHUI うちの嫁は陶器のお皿ごと蒸す事が多いですね。お皿は熱いので鉄みたいなお皿を挟むやつで器用に取り出してます。

    2020/05/08 リンク

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    leifu leifu 中華鍋で蒸すときは、アルミホイルの方が良い気がします。器は出す時暑いですが普通の陶器のお皿に移しても、あと香港家庭ではステンレスの蒸し皿を使っていますよ。ローカル雑貨屋さんなど覗いてみてくださいね。

    2020/05/06 リンク

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    • QINGSHUI2020/05/08 QINGSHUI
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