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白味噌のお雑煮(関西風)〜味噌で医者いらずの健康効果 - レガーミの料理で健康
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白味噌のお雑煮(関西風)〜味噌で医者いらずの健康効果 - レガーミの料理で健康
こんにちはー(*^◯^*) 明日は、お正月ですね。 皆さまは今年どんな一年でしたか? 私は思い返せばブログ... こんにちはー(*^◯^*) 明日は、お正月ですね。 皆さまは今年どんな一年でしたか? 私は思い返せばブログと転職など、 色々とチャレンジした1年でした。 来年も良い年になるようにと、 お雑煮を作りながら今年起きた出来事を、 色々と思い出しながら作っていました(^○^) 私は関西人なのでオカンが作ってくれた、 白味噌のお雑煮を食べ育ちました。 今回はオカンのお雑煮の作り方と、 味噌の健康効果について調べてみました (*´∇`)ノ 調理器具 食材紹介 下準備 作り方 ココが美味しくなるポイント1!! ここが美味しくなるポイント2!! レガーミのつぶやき 味噌を使った料理を作りたい方はコチラ 味噌を食べてダイエットをしたい方はコチラ おせち料理の一品レシピ 調理器具 鍋(大) 鍋(小)※大根下茹で用 お玉 味噌こし網 ボール(小)2個 ※里芋用と花麩用 あくとり 味噌こし 包丁 まな板 食材紹介