三田製麺｜つけ麺といったらここでしょ！！in 東京 - 這い上がり系こつこつブログ

概要 味 まとめ 場所 参考 概要 東京で安くておいしいつけ麺を食べたいということもあり、今回は「三田製麺」にお邪魔させていただきました。 お店にはお昼頃に入店。 店内の内装は木で統一されており、とても生活感のある空間でした。 席はカウンター席とテーブル席の両方があり、注文は口頭で行うシステム。 今回注文したメニューは「鯛だし塩つけ麺」(790円)図1 麺の量は並盛り、中盛り、大盛りどれも同じ料金だったため今回は大盛りを注文。 図1.オシャレでかなりシンプル！！ 味 スープは鯛の旨味が詰まったあっさりとしたスープで後味はとても爽やかでおいしかったです。 麺は中太麺でコシがしっかりとあり、かみごたえ抜群！！ 麺だけを食べてみると小麦の味が口の中に強く残りとてもおいしかった。 つけ麺にスープを絡めていただくと鯛のだしが詰まったスープが麺によく絡まり三田製麺が通常出しているメニュー「つけ麺」より