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コストコの元CEOが始めた、ファストフードなのに「オーガニック」な店 - まぐまぐニュース!
「コストコ」という名前は聞いたことがあるけれど、なかなか足を運べていないという方は意外に多いのか... 「コストコ」という名前は聞いたことがあるけれど、なかなか足を運べていないという方は意外に多いのかもしれません。腰が重い理由の一つに「会員制」であること、また倉庫での大量販売という特性からファミリー層や業務用というイメージがあるのではないでしょうか。そんなコストコの元幹部であるアメリカ人男性が、「オーガニック系ファストフード」という新たなビジネスに着手したというニュースが今、アメリカで話題を呼んでいます。さてこのお店、コストコのビジネス経験がどのように活かされているのでしょうか? 農務省初認定のオーガニック・ファストフード・チェーン登場 米ビジネスインサイダーによると、米コストコ創業者・元CEOであるJim Sinegalによって700万米ドル(8億4千万円)もの投資を受けた「Organic Coup」は、オーガニックなファストフード店という新しいビジネスモデルで挑戦を始めた、と報じています
2016/06/29 リンク