むね肉のレンジ蒸し さっぱりしょうゆだれのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ

作り方 １耐熱皿にもやしを入れ、水（大さじ３・分量外）をかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。流水で冷まし、水けを絞って器に盛る。２鶏肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。裏返して１分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。３＜Ａ＞を混ぜ合わせ、たれを作る。４２をそぎ切りにして１に盛り、３をかける。お好みで、ゆで卵（半熟卵）、きゅうりを添え、いりごまを散らす。※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。