約40年で消費量半分に 「アメリカ人の牛肉離れ」の背景に何が | マネーポストWEB

アメリカの精肉売り場では、「HRMONES FREE（肥育ホルモン剤不使用）」と表示された牛肉が人気（Getty Images） 関税率の引き下げに伴い、米国産牛肉の輸入が増加している。消費者にとっては価格が安くなって有難いかもしれないが、その一方で米国産牛肉の多くは「肥育ホルモン剤」としてエストロゲンなどの女性ホルモンを投与されて育てられているという現実がある。 家畜における合成肥育ホルモンの継続的な使用が安全であるかどうかについて、因果関係の立証は難しいが、EU諸国では肥育ホルモンを使用して育てた牛肉の輸入を一切認めていない。ボストン在住の内科医・大西睦子さんはこう語る。 「1970年代半ばから1980年代初めにかけて、プエルトリコなどで幼い女の子の乳房がふくらんだり、月経が起きるなど、性的に異常な発育が続出しました。その原因がアメリカ産の牛肉に残留した合成肥育ホルモン剤『ジエチルスチ

[matsuedon]

高くなったからじゃね？/全然違った。”「肥育ホルモン剤」としてエストロゲンなどの女性ホルモンを投与されて育てられているという”

[mana-cat]

日本に流通している理由

[hobbling]

日本人が牛肉食ってるつってもアメリカ人(24kg／年)に比べたら1／4(6kg／年)だし、アメリカからの輸入肉はさらに少ない

[HanaGe]

オージービーフは大丈夫なんだろうか

[tanority]

ホルモン剤入り牛肉を食べさせられているのは日本人だ。 うーん。なんとなく話しに筋が通ってないような…。とはいえそんな牛肉を食わされるのは嫌だな

[SndOp]

日本人は牛6㎏豚と鶏が12kgで年間30kgぐらいの肉を食っているらしい（魚は26kgぐらい）。

[gazi4]

こっちの記事はインポッシブル・ワッパーに好意的

[kiss021da1yo]

日本人は大丈夫？