全世界の日常食へ！主食で必要栄養素が摂取できるパスタ「BASE PASTA」とは？ | Mugendai（無限大）

1988年、大阪府生まれ。2012年東京大学卒業。新卒で株式会社ディー・エヌ・エーに入社。ゲームの企画や新規事業開発を担当。自動運転技術を使った無人タクシーやバス事業に携わり、高齢化問題や地方の過疎化問題などの社会課題と向き合う中、健康の維持や病気予防の重要性を認識し、ベースパスタの開発を開始。その後退職し、2016年、ベースフード株式会社を設立し、現在に至る。 2017年2月にAmazonで販売が開始され、わずか4日で完売した食品がある。その名も「BASE PASTA（ベースパスタ）」。一食で1日に必要な栄養素の3分の1を摂取できる完全栄養食だ。完全栄養食といえば、ドリンクやバー状のスナックが主流で、普段の食事に取り入れることはイメージしづらい。その点、ベースパスタは小麦全粒粉やもち米、ビール酵母などを使用した生麺で、味や香りとともに、もちもちとした食感が楽しめる。栄養の摂取と主食として

[SasakiTakahiro]

一食で1日に必要な栄養素の3分の1を摂取できる完全栄養食。

[tak4hir0]

全世界の日常食へ！主食で必要栄養素が摂取できるパスタ「BASE PASTA」とは？