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肉の割烹 田村、札幌市中央区にある北海道産和牛の焼き肉
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肉の割烹 田村、札幌市中央区にある北海道産和牛の焼き肉
札幌の中心地にODORI BISSEというオフィスビルがあります。 そこの4階にある「肉の割烹 田村」 私のお... 札幌の中心地にODORI BISSEというオフィスビルがあります。 そこの4階にある「肉の割烹 田村」 私のおすすめは何といっても田村で提供しているランチメニューで食べられる最高級のお肉です。 近江牛などの高級な牛肉を扱っているだけあって、お値段も高めですが、ねらい目はランチです。 北海道で育った和牛を使用したランチ御膳は2000円~5000円。 私のお気に入りは、北海道和牛特上焼肉ランチで約3000円。 一見、ランチで3000円は高いと思うかもしれませんが、味を試してみたら納得いく価格であることは間違いありません。 カルビ、ロース、サガリと焼き野菜やキムチ、ごはんに汁物がついているランチメニュー。 網で自分で焼いて食べるスタイルが、これまたおいしさを一段に格上げしてくれます。 田村は、北海道産の和牛とこだわりはさすが、口に入れた瞬間にロースはとろけだします。 私の大好物であるサガリも、ス