【仙台グルメ】「定義とうふ店」の三角あぶらあげを食べに行ってきた - ツギドコ

秘密のケンミンSHOWでも取り上げられたことがある三角揚げ。 そのルーツ定義山まで揚げたての油揚げを食べに行ってきました。 揚げたての三角油揚げが食べられるのは定義とうふ店だけ 仙台市内の居酒屋で三角揚げをたべることができますが、お土産用の油揚げをお店で調理したものです。 居酒屋でこの美味しさなら、お店の揚げたてはもっと美味しいはず。 というわけで、仙台市内中心部から車で約1時間かけて定義とうふ店に行ってきました。 店内にはサインがいっぱい。 仙台のスター、羽生くんのサインも。 揚げたての三角あぶらあげを食べる あぶらあげを目の前で揚げています。 初めてあぶらあげを揚げるところを見ました。 普通のとうふを油に入れているのかな？と思って聞いたところ、あぶらあげ用のとうふを作っているらしい。 あげたての三角あぶらあげ(120円)を注文。 揚げたてふっくら。 店内に食べるスペースがあるのでそこで