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ビタミンKが細胞死抑止 東北大学、認知症治療に応用も - 日本経済新聞
東北大学やドイツの研究機関は、野菜などに含まれるビタミンKに認知症などとの関連が指摘される細胞死の... 東北大学やドイツの研究機関は、野菜などに含まれるビタミンKに認知症などとの関連が指摘される細胞死の一種「フェロトーシス」を防ぐ効果があることを発見したと発表した。研究がさらに進めば、様々な病気の治療薬の開発につながる可能性があるという。研究成果は4日、英科学誌「ネイチャー」に掲載された。ドイツ・ヘルムホルツ研究センターの三島英換・客員研究員（研究当時は東北大助教）らの研究チームが発表した。フェ
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