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オキムです! 今週は釣りをお休みして山口県長門市仙崎の道の駅『センザキッチン』さんに行って参りまし... オキムです! 今週は釣りをお休みして山口県長門市仙崎の道の駅『センザキッチン』さんに行って参りました。 ネットで見て気になった『ひものや食堂ひだまり』さんでお食事。 のどぐろの一夜干しは小ぶりですがしっかりと脂がのって身はフワフワ、骨や頭も油で揚げたみたいにサックサクで丸ごと頂くことが出来ました(*^_^*) アブッテカモの名で有名なスズメダイと似たお魚という印象。 セットのアジフライも絶品。 サクサクの衣、アジ特有の香りとフワフワな身。 たまに釣って帰るアジもきちんと調理すればこんなに美味しくなるものなのか。 ご飯のお替りは自由とのことヾ(*´∀`*)ノ まもなくお盆休みもやってきますしね。 他のお食事処もすこぶる美味しいと聞きますので良かったら皆さんもこちらの道の駅訪ねてみて下さい♬ オススメのイカ・トロ箱! オキム家の近況報告はこの辺にして。 釣りモノが少なくなる夏にハイシーズンを迎