日本文化の変化と不変 - 幸せに生きるための、たった1000のこと

【1000個中の 510個目】 こんにちは！ 研究者せしおです。 今日のキーワードは「日本文化」 まずは社会心理学の話。 日本文化とは何か。 欧米への憧れからか、雑多で多様な外来文化はすさまじい勢いで流れ込んでくる。 しかし、日本文化の外来文化を受け入れる態度は、案外不変ではないだろうか。 日本文化を理解するのに大切なのは、 外来文化の雑多な部分ではなく、 それらを料理したり呑み込んだり消化したりする態度である。 その結果として、 日本文化は雑多な文化的複合体でありながら、 均一で一貫していて純粋なのではないだろうか。 ここからは僕の話。 日本のラーメン、カレーライス、ナポリタン。 外来の料理も日本のアレンジを経て、日本料理となってますね。 海外への憧れからか、雑多な文化を柔軟に取り入れてつつも、取り入れる態度はある程度一貫している。 その結果、日本文化は日本っぽさがある。 なるほどと思い

[aka_koushi]

日本文化を料理で考えると分かりやすいです。これほど多様な外国料理を高品質で提供できる国は他にはない。多くの国を旅してきましたがそう実感しています。受け入れることに長けている。これは誇るべき資質ですね。