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ラーメンめん丸「味噌ラーメン」コク旨王道の美味しさ|一番人気の味噌らーめん
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ラーメンめん丸「味噌ラーメン」コク旨王道の美味しさ|一番人気の味噌らーめん
ラーメンチェーン店「ラーメンめん丸」で食事。 20年前に何度か食べた事があり、久しぶりの再訪問。 12... ラーメンチェーン店「ラーメンめん丸」で食事。 20年前に何度か食べた事があり、久しぶりの再訪問。 12時前で待ちのお客さん多数、中々の盛況ぶり。 「味噌ラーメン」を、麺大盛りで注文。 程なく着丼。 ラーメンめん丸 味噌ラーメン 820円(麺大盛り +130円) まずはスープから。 王道の味噌ラーメンの味わいが、更にコク深くなっていて絶妙な美味しさ。 具はもやしにチャーシューと、かなりシンプル。麺は、低温熟成麺の中太麺。 シャキシャキのもやし。 チャーシューは柔らかく煮られて、味付けもよく美味。 途中から辣油を回しかけ、辛味とコクをプラス。 スープを飲み干します。 寒くなると、無性に食べたくなる味噌ラーメン。 待ちのお客さんも「冬はやっぱり味噌ラーメンだな」と話してました。