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新玉ねぎの丸ごと煮 | 職人醤油 - 醤油を使い分けると、食はもっと楽しくなる!
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表面の皮がうすく、みずみずしくて辛みが少ない新玉ねぎ。新玉ねぎの季節になると、丸ごと味わいたくな... 表面の皮がうすく、みずみずしくて辛みが少ない新玉ねぎ。新玉ねぎの季節になると、丸ごと味わいたくなりませんか?淡口醤油で煮ると素材のうま味が引き立ち、鶏肉のうま味もだしと合わさって優しい味に。新玉ねぎに葉がついていたら、火を止める直前に一緒に入れてお楽しみください。