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知ってた?美味しいトマトの見分け方 | 野菜売り場のお得な情報
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知ってた?美味しいトマトの見分け方 | 野菜売り場のお得な情報
スーパーの野菜売り場で一番売れている野菜はトマトです。 だから並べるスペースも広くとっていますね。... スーパーの野菜売り場で一番売れている野菜はトマトです。 だから並べるスペースも広くとっていますね。 トマトの種類は、大玉のトマトにフルーツトマト、ミニトマト、中玉トマト、房なりトマトなどたくさんあります。 それだけトマトはとても人気のある野菜なので、他のスーパーに負けないよう たくさんの種類を揃えるのでしょう。 今回はそんなトマトの見分け方と使い方を紹介します。 トマトを選ぶときはパックされたものよりも、バラ売りのほうが鮮度や品質が見分けやすいのでおすすめです。 美味しいトマトは?ずっしりと重みがある。形が丸くしまりがある。ヘタが緑色でピンとしている。ハリとツヤがあって色むらがない。ヘタの反対側に星のような放射状の筋がある。 こんなトマトは買ってはいけない!形が角ばっていびつで丸くない。角ばっていびつな形のトマトは、中に空洞があるので避けましょう。 トマトが成長するときに栄養不足だと空洞が