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夏の終わりに楽しむ流しそうめん…ならぬ”たらいそうめん”とBBQ
母が入院しているので、先週の半ばからずっと実家に帰ってきています。近くに住む姉がしばらく実家に泊... 母が入院しているので、先週の半ばからずっと実家に帰ってきています。近くに住む姉がしばらく実家に泊まりこんでくれているので、私が甥っ子&姪っ子の面倒を見ている間に姉が病院に行ったり、逆に私が行く時は姉が家事などをしてくれたりと交代でなんとかやっています。 ちょうど甥っ子が夏休みなので出来ることですが、そろそろ夏休みも終わり…。結局子どもたちはほとんど出かけることが出来なかったので、可哀想にと思ったのか、父が、昼は庭でたらいそうめん、夜は庭でBBQをしようかと提案して、子供たちも大喜び。 大きなたらいに水をはって、ホースから水を出しっぱなしにしながら、そこにゆがいた素麺を少しずつ投入!!食べたい人はたらい(飯台)からゆらゆらと浮き沈みする素麺を自分ですくって食べるという、流し素麺よりは簡単だけど涼しくて夏気分を手軽に味わえる「たらいそうめん」です。(笑)ちなみに素麺のつゆは自家製。→[レシピ]
2012/08/26 リンク