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ウイスキーファッジ:WHISKY MUSEUM ウイスキー&スイーツレシピ
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ウイスキーファッジ:WHISKY MUSEUM ウイスキー&スイーツレシピ
砕いたクッキーに、ウイスキー漬けしたドライフルーツやナッツをまぜてチョコで固める、お手軽かつ豪華... 砕いたクッキーに、ウイスキー漬けしたドライフルーツやナッツをまぜてチョコで固める、お手軽かつ豪華なスイーツ。プレゼントには、贈る方のお好みのウイスキーをぜひお使いください。プレゼントのファッジからマイ・ウイスキーの香りが漂ってきたら、喜び倍増かもしれません。 クッキー(100g)、ドライフルーツ(サルタナレーズン、干し杏、ドライパイナップルなど)、 ナッツ(クルミ、ピスタチオ、アーモンドなど)(100g)、スイートチョコレート(100g)、 ピュアモルトウイスキー白州12年またはお好みのウイスキー、ファッジをつくる型(深みのあるバットや箱など) クッキーをきれいなビニール袋やボウルの中で粉々に砕く。 ウイスキーに漬け込んでおいたドライフルーツ、レーズン、ナッツを5ミリ程の 賽の目に切る。 チョコレートを細かく刻んでボウルにいれ、湯せんにかけ柔らかくなるまでかき 混ぜる。 1のクッキーと2を