コストコのラム肉で作るラムシチュー2種とお買得なブラータチーズ - 続おばちゃんDAYS

こんにちは、たき子です。 今回はコストコネタです。 コストコって関東など場所によってはでは激混みだそうだけど、たき子が訪れる尼崎倉庫の人口密度は普通のスーパーと変わらない。 土日でも夕方ならそれほど混まないことを知って友人と時々買い出しに行くの。 ラムシチュー・スープ仕立て ラムシチュー・デミソース仕立て お買得なブラータチーズ 手軽で美味しいパスタ惣菜 ラムシチュー・スープ仕立て 今年に入ってコストコの塊ラム肉にハマったという話を前に書いたんだけど、ジンギスカンだけでなくどうせならいろいろ試してみたいじゃない。 少し前の写真だけどシチューも作ってみたのよ。 まずはスープ仕立て。 ラム肉初心者としては基本の味を知っときたいから玉ねぎ、じゃがいも、にんじんと共にシンプルなスープ煮にしてみた。 ラム肉は塊のまま表面に焦げ目をつけて圧力鍋で煮込んだの。 食べる前に切ったから、味が抜けてなくてとっ