世界の山ちゃん 幻の手羽先誕生秘話と変人山本重雄･久美のセブンルール

こんにちは（こんばんは）！ 今回のお話しは 居酒屋チェーン 「世界の山ちゃん」と 主力商品「幻の手羽先」です。 「世界の山ちゃん」は 株式会社エスワイフードという会社で 従業員は 正社員 170名、アルバイト 1,300名 店舗は 名古屋23店舗 東京16店舗など のれん分けを含め国内で71店舗 海外8店舗（2021年3月現在）を有し 一代で築き上げたのが 山本 重雄（やまもと しげお）さん。 手羽先とは、 鶏肉の中で 羽の部分の付け根にあたるところです。 「世界の山ちゃん」の「幻の手羽先」は 胡椒の辛さが強く スパイシーなピリカラ味を売りにしています。 「世界の山ちゃん」「幻の手羽先」の 誕生秘話や その経営にかかわる 変人？山本 重雄さんや 奥様の 山本 久美（やまもと くみ）さんのことなど 話していきたいと思います。 山本 久美さんは カンテレ・フジテレビ系 『セブンルール』に出演さ

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「世界の山ちゃん・幻の手羽先」の誕生秘話や変人たれのスローガンを掲げユーモア溢れる山本重雄さん、その後継者に妻の専業主婦である久美さんが会社を発展させるべく新たなチャレンジが始動。セブンルールに出演。