福岡で話題のフレンチトースト専門店「Ivorish」がついに東京初上陸！

福岡・中央区大名で、行列をなす店として知られているフレンチトースト専門店「Ivorish（アイボリッシュ）」が、4月20日（日）、東京・渋谷公園通りに「Ivorish渋谷」をオープンする。 Ivorishという店名は、フレンチトーストの色を表現する「Ivory（アイボリー）」と“愛情をこめて大事にする”などの意味がある「Cherish（チェリッシュ）」を掛け合せた造語。「フレンチトースト」はフランスで「パンペルデュ」と言われ、もともとは余って硬くなったパンを卵に浸してバターで焼いたもの。欧米のカフェやレストランでは定番の朝食メニューとして、またベーカリーではフランスパンを使用するなどさまざまな形で提供されているが、本来は家庭でも手軽に作ることができる料理だ。 そのフレンチトーストを、Ivorishではパンの素材にこだわり、ソースやトッピング、アレンジを加え、よりおいしく、家庭では真似できな

[zintomo]

やっぱりフレンチトーストが今年くるなぁ。で、このお店おいしいのですか？

[misaquo]

行…列…！？