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アイデア次第で使い方たくさん!ラムレーズンをまずは作くろ カンタンレシピ
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アイデア次第で使い方たくさん!ラムレーズンをまずは作くろ カンタンレシピ
お酒が苦手でも、レーズンが苦手でも、なんだか食べられちゃうラムレーズン。 しかも、ドライフルーツは... お酒が苦手でも、レーズンが苦手でも、なんだか食べられちゃうラムレーズン。 しかも、ドライフルーツは栄養満点! 生のフルーツよりもドライフルーツになった時には、10倍以上栄養素が増えるものもあります。 手軽に食べられちゃうドライフルーツに、一手間加えてみましょう。 ラムレーズンにしても日長持ちするので、 まずはちゃちゃっと作って、瓶詰めして色々なレシピに使っちゃいましょう~。 ラムレーズンの材料 ・レーズン 300g (ドライフルーツも中国産が多いです。偏見じゃないですけど怖い感じがするので買う時は見てね) ・お水 200ml ・お砂糖 150g ・ラム酒 80ml ラムレーズンを作るときの道具 ・お鍋 ・密閉ビン ・キレイで清潔な布巾 ラムレーズンの簡単レシピ 1.密閉ビンを煮沸消毒して、布巾に乗せて乾燥させておきます 2.お鍋にお水とお砂糖を入れて煮立てます 3.煮立てたら、ここでいよい