【台湾】弾力性バツグンの肉団子、貢丸が美味しすぎる！ - ふんわり台湾

大家好〜！台湾在住やすまるです！ みなさんは台湾へ行ったことがありますか？ 私が初めて台湾へ行ったのは2018年の夏でした。 今でも忘れない、その帰りの空港にて。 フードコートで台湾最後のご飯食べようとたまたま選んだ麺料理に乗っていた肉団子にものすごい衝撃を受けました。 この肉団子の正体が貢丸(ゴンワン)という食べ物だと言うことはこの時はまだ知らず。 私の人生において、 肉団子＝つみれ というようなイメージだったのですが、 噛んだ瞬間、歯を押し返してくるような強烈な弾力性のある貢丸にかなり衝撃を受けました。 今日はみなさんにオススメの貢丸をご紹介します！ 海瑞摃丸(ハイルイ ゴンワン) 台湾の新竹に行くと大きな看板に海瑞摃丸の文字をみかけます。 新竹で有名なのがこの海瑞摃丸と米粉(ミーフン)。 スーパーマーケットではいろいろなメーカーの貢丸が販売されていますがウチで良く買うのがこれ。 1袋

[yasumarutaiwan]

くまさん、肉団子の正体を教えてくださりありがとうございます！肉羹だと家族にも教えてもらいました☺️

[Kaimotu_Hatuji]

パ、パクチー。食べられる人、尊敬します

[kuma110]

貢丸大好きです～ｗ以前旦那に食べさせたらクセがあって独特だねって言われたので、万人受けしないのかぁ・・・ってちょっぴりしょげたのを思い出しましたｗ肉団子のは、肉焿(肉羹)=肉つみれだと思います♬

[mocharina09]

感動するほどの歯応え、どんなのか食べてみたいです。美味しそう〜♡

[ot_nail]

ゴンワンって名前からして、もう弾力ありそう😆めちゃくちゃ私の好きな感じな気がする。日本でも食べられますかねー

[yukinekokei]

お肉が美味しそうなのは想像できるけど、イカのお団子ってどんなんだろう？柔らかいの？色んなお団子があって面白ですね！

[wakameobasan]

美味しそう〜。歯を押し返してくるような強烈な弾力ってのを味わってみたいです！スープもみんな美味しそうですね✨

[colt0624]

更新お疲れ様です。もう見ただけでお腹がグーグー鳴ってます😅朝ご飯にこのスープとおにぎりなんて良いかもなって思いました😆

[tabisin]

美味しそうだ😍台湾のスープは本当に美味しそうなんだ！