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マスクメロンの網目模様は、どうしてできた?
日本では、高級果物の代表といえばマスクメロンですが、あの芸術的ともいえる美しい網目模様は、どうし... 日本では、高級果物の代表といえばマスクメロンですが、あの芸術的ともいえる美しい網目模様は、どうしてできたのでしょうか? 実は、マスクメロンは、木に実がついたばかりの時は、ツルンとしていて網目模様はありません。 それが、だんだんと生長していく過程に、網の目が出てきます。 この網目模様は、表皮のひび割れなのです。 マスクメロンの場合、中身の方が皮よりも生長が早いため、皮に中からの強い圧力がかかり、皮がはじけてたくさんのひび割れができるのです。 そして、このひび割れにコルク層が発達し、あの美しい網目模様をつくるわけです。 ちなみに、マスクメロンのマスク(musk)とは麝香(じゃこう)のことで、このメロンの強い香りを麝香にたとえたものです。