ビジネス特集 捨てられるぶどう～世界のワイン業界に何が？ | 国際特集 | NHKニュース

新型コロナウイルスの感染拡大で、世界各地で飲食店の閉鎖が相次ぎ、結婚式などのお祝いごとの機会も大幅に減りました。今、この影響がワイン業界を襲っています。専門の調査会社IWSRは、ことしの世界の酒類の消費量は去年より12％減少し、今後4年間は回復しないとみています。需要の急激な減少に直面する生産者たちの間では、せっかく育てたぶどうを泣く泣く廃棄する動きまで出てきました。（ヨハネスブルク支局長 別府正一郎 ヨーロッパ総局記者 古山彰子） 8月下旬、フランス北東部シャンパーニュ地方でぶどうの収穫が始まりました。 日本でも結婚式などのお祝いの場を中心になじみのあるシャンパンは、ここシャンパーニュ地方で生産された発泡ワインのみが名乗ることができます。 ことしは雨が少なく晴れた日が多かったことで、ぶどうは豊作。しかしよく見ると、収穫したあと、一部の房は地面に捨てられていました。 シャンパンの年間の売り

[mitimasu]

「そのブドウ、コニャックにしないのか？」「うん。今夜食う」

[nyankosenpai]

中国がここ10年めっちゃシャンパーニュ買い漁ったからすごい値上がりしたんですよ。ボルドーはじめメジャーどころのワインもそう。でも、南アフリカのワインとかすっごくおいしくなってるらしいよ

[dragons004]

ぶどう自体は豊作なのにつらいな

[miyauchi_it]

外出できない、大人数で集まれないってことはそういうことなんだよなぁ。家呑み需要あるっていってもシャンパン呑むかって言われたら滅多に呑まないだろうし……。

[sds-page]

セイコマで700円くらいのスパークリングワイン買って飲んでる。美味しいよ

[nekoluna]

ロックダウンでアルコールの消費量が増えたのに　それはワインでは無かったのか。

[katsusuke]

最近のスパークリングワインは本当に美味しい

[secseek]

もったいない話ですね。食べられないにしても、なにか用途はないものでしょうか。ブドウジュースにしてもそこまでは需要がないんでしょうね。バイオ燃料にしても高すぎですか

[p_shirokuma]

シャンパーニュでもぶどうが捨てられている。

[maturi]

南アフリカでは飲酒をきっかけとする暴力事件がかねてから社会問題になっていて、政府は医療機関への負担を減らす必要があるとして、一時期アルコールの販売を禁止しました。

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おかしいな、俺のワイン消費量は数倍になっているのに。高級発泡ワインが苦しんでいる以上に、普通の飲食店も苦しんでいるとは思うけど。

[ardarim]

ワインて保存きかないの？何年ものとかよく聞くけど（素人の疑問）

[whkr]

grapeのgraveだ。

[TakamoriTarou]

アルコール飲料の終わりの始まり、だったりしてな（何　地元政府の政策影響はともかく、料理店減の分だけ家庭消費が伸びない、瓶ビールの出荷が激減、みたいな話なんじゃねーのかなと思うわけで、構造変革は必要では

[ipinkcat]

シャンパンはみんなで集まって開ける酒だからねぇ

[taron]

懐に余裕があるワイナリーは、長期熟成とかに回せそうだけど。そうじゃないところは厳しいのだろうな。/シャンパンはそういうのができないのかな。

[agrisearch]

「シャンパンの年間の売り上げは世界でおよそ3億本。しかし、コロナ禍で、ことし上半期の売り上げはおよそ7000万本。前年の70％に」「ワイン産業で働くおよそ30万人のうち、すでに2万人以上が失職」

[ROYGB]

ワインにしてしまえば長期保存ができるだろうけど、売れないまま持っているのもコストがかかる。

[dickbruna]

確かに考えてみるとシャンパン飲むのって結婚式と飛行機くらいだもんな

[jt_noSke]

ﾌﾞどうすればいいのか…

[ikanosuke]

んじゃまあ、飲んで応援するか。

[kuxttoba]

そういや最近ワイン飲んでないな

[gwmp0000]

"市場の在庫が過剰になるのを避けるため、葡萄とワインの生産者が議論し、収穫量を抑え" "シャンパン用の葡萄は皮が厚く酸味が強いため食べるのには適さず、今年は実をつけた葡萄の1/3が廃棄を余儀なくされました"