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【野菜の力】スーパーフード「ごぼう」の栄養と健康効果を実証!選ぶなら有機ごぼう!レシピや保存方法も公開! - 野菜宅配まとめ
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〜ライターについて〜 野菜ソムリエ、オーガニックアドバイザー、食育実践アドバイザーの30代女子です。... 〜ライターについて〜 野菜ソムリエ、オーガニックアドバイザー、食育実践アドバイザーの30代女子です。 野菜が大の好物であり、有機野菜を中心とした食生活を送っています。 おかげで毎日元気100%!健康診断も数年間オールAをキープしています。 野菜を導入したライフスタイルやおすすめの野菜などを口コミブログという形で紹介しています^^ 目次 ごぼうの嬉しい効果はこれ! ごぼうのパワー成分はこれ! 良質なごぼうの選び方と保存方法 おすすめのごぼうレシピ ごぼうの健康効果まとめ ごぼうの嬉しい効果はこれ! ごぼうには、ざっと16つほどの健康効果が期待できます。 ① 【抗酸化作用】肌の老化を防止する ごぼうには、にんじんなどにも含まれるサポニンという物質が存在します。サポニンは、主に野菜や果物の皮にたくさん付いている成分であり、外の刺激から皮膚を含めた、身を守る効果があります。紫外線や酸素が原因となる