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週末にワインが飲めるしあわせ
今までほとんど書いてないですが、私が1番好きなお酒はワイン。 ただまったく詳しくなくて、何となく飲... 今までほとんど書いてないですが、私が1番好きなお酒はワイン。 ただまったく詳しくなくて、何となく飲んでるだけなのですが、そんな中でも選ぶものは少しずつ変わってきました。 最初はどっしりしたものばかり詳しくはなくても好きは好き。大学生の頃からほぼ毎週末ワインを飲んできました。好きなのはずっと赤。 同じものを飲むと飽きてしまうので、固定しないでとにかく色んなワインを飲んでいます。 最初の頃はとにかく重くて渋くて、酸は少なめで甘みを感じるもの、チリカベに代表されるような新世界のどっしりしたものばかり飲んでました。 あっさりめもいいなそんな味に飽きてきたのか、最近は地域も味の好みも変わってきました。 若い頃は毎日焼き肉でもよかったのが、だんだん魚が好きになってくるのと似てるかもしれませんね。 ワインも最近は軽めのものが好き。 地域で言うとフランスやイタリア。新世界のものはどうしても味が単調になりが
2015/05/09 リンク