山のご馳走 - yporciniの日記

今日は、１４日。 ５月に入ってもう2週間が経過しようとしている。 ベランダから見えるケヤキの緑がすがすがしい。 連休の夜、アオバズクが ホホーッ、ホホーッと鳴くのを聞いた。 アオバズクは、木々の緑が茂り始めると鳴くんだなと納得したものだ。 向こう側の大きなケヤキのうろに巣をつくったに違いないと思っていたのだが、 ホホーッ、ホホーッ と２回ずつコールする声が聞こえたのは、二日間だけ。 それっきり聞こえてこないので、ちょっとがっかりしている。 まわりの木々や草花や鳥たちと同じ場所同じ時を いっしょに生きていると感じられることは、とてもありがたいことだ。 これは、今日の昼ご飯だ。 前回奥多摩へ行った時には、タケノコが出ていなかったので、 再度今週の金曜日に出かけてきた。 今年のタケノコは、不作のようで、この日も４本のみ。 もらってきたタケノコと、山蕗を下処理してようやく料理にこぎつけた。 今回は

[homare-temujin]

山のご馳走、海のご馳走、野のご馳走。それぞれの場所に根付いたご馳走は良いですね。

[zaikabou]

美味そう…

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タケノコご飯も、キャラブキもとっても美味しそうです！＞まわりの木々や草花や鳥たちと同じ場所同じ時を いっしょに生きていると感じられること。こういう事が贅沢で素敵なことですね。