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カッパ64@福生市 : ZATSUのラーメン Powered by ライブドアブログ
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カッパ64@福生市 : ZATSUのラーメン Powered by ライブドアブログ
2019年06月28日19:31 カッパ64@福生市 カテゴリ塩福生市 訪問日: 2019.6.9 メニュー: レモンらーめん(\... 2019年06月28日19:31 カッパ64@福生市 カテゴリ塩福生市 訪問日: 2019.6.9 メニュー: レモンらーめん(\750) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、牛浜駅から離れた田園通り沿いにある人気店「カッパ64」。 6月9日13:05頃の入店で先客は9人。 メニューは、「レモンらーめん」「とまとらーめん」「シーフードらーめん」「とまとみそつけ麺」に「味玉」「メンマ」「チーズ」「チャーシュー」「トマトソース」のトッピング、ご飯物、ビール。 今回は、「レモンらーめん」をチョイス。 しばらくしてラーメンが出てきたので、早速いただきます。 「レモンらーめん」750円 透明感のあるスープは、鶏などの動物系をベースに魚介を合わせた感じの清湯系のあっさり塩味。 以前食べた時とは全くの別物とも思えるようなスープで、香ばしさにも似た力強い煮干の味わいと風味が感じられるもので、煮干しが主