【開発ヒストリー】ソレは、恋にも似た高揚感…“最も香る”缶コーヒー＋（1/4ページ） - MSN産経ニュース

サントリー食品インターナショナルが、缶コーヒー「ＢＯＳＳ（ボス）」シリーズで、“ボス史上もっとも香る”と銘打つ新商品「ボス グランアロマ －香るボス－」を８月２０日に発売した。自慢の「香り」の秘密は、収穫したコーヒーの実から不要な部分を除き、コーヒーの生豆を取り出す加工工程に、なんとシャンパン酵母による発酵を導入するという新発想だ。「やってみなはれ」という言葉で知られるサントリーグループの創業以来の挑戦の精神が、缶コーヒーの常識を変えた。