【新妻聖子の合縁奇縁】ベトナム流アレンジ 忘れられない晩餐 (1/5ページ) - MSN産経ニュース

もうすぐバレンタイン・デー。有名店のショコラからコンビニチョコまで、日本のチョコレートは本当に美味（おい）しいですよね。 私が以前住んでいたタイでは、なかなかデンジャラスなお菓子に出合う事が多々ありました。ケーキの生クリームが有り得ないくらいカラフルだったり、何故（なぜ）かペットボトルの緑茶が失神しそうに甘かったり、カカオの気配がしないチョコレートがあったり…。 そんなわけで東南アジアの西洋デザートにはちょっと偏見を持っていた私。ところが先日、旅番組のロケで初めて訪れたベトナムで、何気なく食べたクッキーに度肝を抜かれました。普通のお店で売っているシンプルなクッキーが、目を見張る程に美味！ これは一体どういう事なのか？？ スイーツに限らず、屋台で売られているパンや、サンドイッチに挟まれているレバーのパテなど、いわゆるヨーロッパ物がやけに本格的で美味しい。実はこれ全（すべ）て、フランス統治時代

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【新妻聖子の合縁奇縁】ベトナム流アレンジ

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【新妻聖子の合縁奇縁】ベトナム流アレンジ