ピェンロー鍋 中国の白菜鍋レシピ:OL主婦の節約生活【日々是決算】

最初に言わせてください。 この鍋料理、本当に美味しいです！ 簡単で、こんなに旨くていいのかと思うほどに美味しい＾＾ 数年前に出会ってから我が家の冬の定番レシピで 何度かブログで軽く触れたことはありましたが きちんとレシピを紹介するのは初めて！ （だと思います） ここまで美味しいと思うのは私の気のせいなのか・・・ 試した方には、コメントでもトラックバックでもいいので、 是非に感想をきかせて頂きたいです。 と、ここまで大声で言っても、これ私の鍋レシピではなく 文藝春秋から１０数年前に出ている妹尾河童さんの河童のスケッチブックに出ている中国の白菜鍋レシピなのです。 ピェンロー鍋 白菜をまるごと１株使うレシピです。 妹尾河童さんによると 「ピェンローは二人で静かに食べる鍋ではない。数人で陽気に・・・」と 言うことなのですが、我が家は本に出ているレシピを半分にしてでも