書店併設カフェの運営が成立している3つ仕組みと1つの魔法

最近、よく見かける書店形態である書店併設カフェ。 スタバやタリーズなどシアトル系のカフェの美味しいコーヒーと共に、資料の宝庫である書店の本を購入前に持ち込んで読むことができる魅力的な場所です。ブログのネタをまとめるときに利用することが多くなってきました。 photo by My Mundane Life 大人気の書店併設カフェですが数々の疑問がわいてきます。なぜカフェを併設する？なぜ購入前の本を持ち込める？汚しちゃったら？書籍の売上げは？カフェの売上げは？などなど。ボクなりに書店併設カフェについて調べてみたのでまとめてみました。 この歳まで知らなかった本屋さんの仕組み おじいさんが一人で店番している小さい本屋さんてありましたよね。小さい本屋さんはお客の出入りが少ないので、中学生くらいの頃はよくムフフやオホホな雑誌を購入していたものです。 書店のマージンは20%程度といわれています。週イチ定

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すっきりしました。