http://sp.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/7/17118.html

[fuktommy]

40年前の、割と上流の家庭の食事な気がする、これ。 「40年前の食事」4週間食べ続けたらどうなる？ 東北大が実験 | ハザードラボ #hazardlab @hazardlabから

[blueribbon]

「現代と過去の日本食をマウスに食べさせる実験で、1975年ごろに食べられていた食事が、肥満を抑制し糖尿病や脂肪肝、認知症を予防し、寿命を延ばすうえで、最も健康に良いことを確認。」

[michiruco]

塩分ヤバそうに見えるけどそうでもないらしい。お魚多いわね。

[thesecret3]

ん？飲まないのか？

[taro-r]

そんなに今と違うか?…まぁ西洋料理ぽいものがないけど…。でも75年ころも普通にラーメンとかカレー食べてたよ。頻度は少なかったけど。

[UDONCHAN]

へーへー

[shinichiroinaba]

くそっなんか予想を裏切る結果が出てほしかったぜ

[kappaminto]

豪華ですね

[KoshianX]

食の欧米化が始まって日本食の欠点だった脂質の少なさが解決した時代の食生活な。今もそんな変わってないと思うなこのころから。