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さとなお:ぬる燗(浅草): 伊藤章良とさとなおの「うまい店対談」
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さとなお:ぬる燗(浅草): 伊藤章良とさとなおの「うまい店対談」
あぁ…。伊藤さん、なんだかあっという間に2週間経ってしまいました。申し訳ない。最近仕事ばかりしてい... あぁ…。伊藤さん、なんだかあっという間に2週間経ってしまいました。申し訳ない。最近仕事ばかりしていてプライベートが疎かになっています。もうちょい何とかします。 「超渡邉」、なにより名前がすごいですね。ちょうわたなべ。 伊藤さんのを読んでいると鶏天ぷら自体は「普遍性」を感じるのですが、この店名とかダイニングバー的展開とか、全体に「ニッチ」な方向を狙っているのが残念です。奇を衒うことないのになぁ。 さて、2週間あいてしまった理由のひとつに「次に紹介する店が思いつかない」ということもありました。鶏つながり、九州つながり、天ぷらつながり、恵比寿つながり、、、んー。 結局思いつかなかったので、まったく関係ない居酒屋をご紹介します。 浅草の「ぬる燗」。 知り合いに教えてもらった小さな居酒屋ですが、雰囲気も良く、味も良く、なかなかでした。 場所は雷門から見て浅草寺の裏側。言問通りからほんの少し入った路地