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のぞみさんのコラム 「お茶日和」 第6回 | お茶情報局
しとしとと降る雨の音。目に映る色鮮やかな紫陽花。雨の似合う風情は梅雨の時期ならでは。じめじめとし... しとしとと降る雨の音。目に映る色鮮やかな紫陽花。雨の似合う風情は梅雨の時期ならでは。じめじめとした不快な季節ですが、雨の日は静かに。一杯のお茶と向き合って大切に頂きましょう。 (参考:のぞみさんのコラム 「お茶日和」 第5回) Image by Neal. 【お茶の特徴を知る】 一言で「お茶」と言っても、緑茶・紅茶・烏龍茶と様々な種類があります。ですがそれらは同じ茶の木から作られます。 お茶は品種や製法、気候や産地によって異なった味を生み出します。同一の茶の木から広がるお茶の楽しみ方は無限大です。それぞれの特徴を知り、好みにあったお茶を見つけてみましょう。 紅茶専門店ではたくさんの銘柄が揃っていますが、私は「ダージリン」しか注文しなかった時がありました。ダージリンは好きなのですが、他の紅茶の味が分からなくて知っている味を選んでいたのです。専門店とあって半ば格好付けていた部分もあるので
2011/06/03 リンク