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ラーメン (豚骨+醤油 680円) ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース... ラーメン (豚骨+醤油 680円) ★★★ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ホウレン草,海苔を使用。このお店は日本橋にあった『こらぼるた BASIC』跡地に、9月25日にオープンしたお店です。むらさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、塩気の強い味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。麺は麺長が短くもっちりとした食感で頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。味の濃さ・油の量・麺の固さをお好みに調整できます。また、18:00まで半ライス無料のサービスがあります。 摂取カロリー 朝(ラーメン):600kcal 昼(ラーメン):600k 晩:600k 酒:600k 計2400kcal 消費カロリー 基礎代謝*1.3:2080kcal 自転車37分で11km走