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豚バラと小松菜のオイスター焼きそば: ヤスナリオのブログ(旧)
小松菜を1束まるごと食べられちゃう焼きそばって良くない? こんな感じで。 豚バラと小松菜のオイスタ... 小松菜を1束まるごと食べられちゃう焼きそばって良くない? こんな感じで。 豚バラと小松菜のオイスターソース焼きそば。 ザッと作り方をー(2人分)。 小松菜1束と、 豚バラ肉4枚をごま油大さじ2で炒めて、 そこへ焼きそばを3玉と、 酒か水を1/3カップを入れて麺をほぐし、 オイスターソース大さじ1、 しょうゆ大さじ1、 すりおろししょうがチューブ4cm、 すりおろししょうがにんにく1cmを加えて炒める。 あとは塩こしょうで味を整えるだけ。 シンプルだけどうまいのよー。 お酢をかけて食べるのもいいねー。
2013/01/09 リンク