1株100個：高品質トマトを砂漠で栽培する技術、双日がUAEで展開 | WIRED VISION

1株100個：高品質トマトを砂漠で栽培する技術、双日がUAEで展開 2009年5月15日 田中 武臣／Infostand 双日は5月14日、アラブ首長国連邦(UAE)で行っていた砂漠環境の試験栽培で、独自技術による高糖度で品質の高いトマトの栽培に成功したと発表した。同国で実用化に向けた取り組みを本格的に開始。早ければ9、10月に生産事業化する考え。 同社と、UAEの有力財閥アルグレアグループ、早稲田大学が出資するバイオベンチャーのメビオール(本社：神奈川県平塚市)の共同試験栽培。メビオールが開発した植物栽培システムで、今年1月から取り組んでいた。 この栽培システムは、土を使わず、水の使用を極力抑えるのが特徴。植物と養液の間に、保水力のあるゲルからなるフィルムを敷設。フィルムは養液から水と養分だけを吸収し、植物はフィルム上の小さな穴に無数の毛根を発生させて直接水と養分を吸収する。通常の栽培に

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砂漠での栽培には土は使えないからな、緑化はできないが作物栽培には有効な技術だ。

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ユニクロがかつてやっていた、無農薬野菜と栽培方法が似ている。

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そういえば、水とかはぎりぎりの方が味がよくなる、というのを聞いた事が。ぎりぎりにせざるを得ない状況がかえって好都合になった？

[kakkunpakkun]

おとーちゃんなにやって（ｒｙ

[tinsep19]

植物と養液の間に、保水力のあるゲルからなるフィルムを敷設。フィルムは養液から水と養分だけを吸収し、植物はフィルム上の小さな穴に無数の毛根を発生させて直接水と養分を吸収する。通常の栽培に比べ、最低限の水

[K-Ty]

5・6年前に最低限の水と栄養で育てたトマトは棘が生えるが、非常に美味という話を聞いてへぇと思ったが、それがビジネスになるのか。