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1: リキラリアット(岐阜県)@\(^o^)/ 2015/04/14(火) 23:27:30.57 ID:0z0lKAd40.net BE:723460949-PLT... 1: リキラリアット(岐阜県)@\(^o^)/ 2015/04/14(火) 23:27:30.57 ID:0z0lKAd40.net BE:723460949-PLT(13000) ポイント特典 ホヤ ホヤは脊索動物門 尾索動物亜門 ホヤ綱 に属する海産動物の総称。 餌を含む海水の入り口である入水孔と出口である出水孔を持ち、体は被嚢(ひのう)と呼ばれる組織で覆われている。 ホヤは日本、韓国、フランスやチリなどで食材として用いられている。 日本では主にマボヤ科のマボヤとアカボヤが食用にされている。古くからホヤの食用が広く行われ多く流通するのは主に東北地方北部沿岸であり、水揚げ量の多い石巻漁港がある宮城県では酒の肴として一般的である。 wiki-ホヤ-より引用 ※マボヤ
2015/04/15 リンク