皿傾けルー放流… ご当地ダムカレー続々、地域おこしに：朝日新聞デジタル

水をせき止める堤体にご飯を見立て、カレールーを湖に模した「ダムカレー」。ダム近くのレストランのご当地メニューとして、人気を集めている。ダム見学のマニアが火付け役で、地元も地域起こし効果に注目する。 遊び感覚 岐阜県揖斐川町の徳山ダム湖畔にある徳山会館。昨年１０月に「徳山ダムカレー」を売り出した。カレー皿の下にプラスチック製の台をはさみ、皿を傾けるのがミソ。「放流」と唱えながらカレーを注ぐと、ご飯につけた溝を通って流れ出す。放流シーンを再現する遊び感覚が受け、ゴールデンウィーク中は１日４０食注文があり、一番人気のメニューになった。 会館は、水没した故郷を見に来る旧村民向けの町施設として造られた。ダム建設前には、村から岐阜市の中心部までは車で４時間近くかかったが、ダムに伴う道路整備で今は２時間弱で着く。ツーリングや「ダムマニア」ら一般の見学者が増えたことを受け、ダムを管理する水資源機構の提案で

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じゃまだな

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ルーが流れる-のか

[nyokkori]

良し、岩手県も胆沢ダムでやろう「Oh！ザワザワ！平泉黄金風（献金）カレー」みたいな感じで闇の勢力アッピル・・（岩手から刺客が送られるぞ・・・

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（こぼれたら決壊なの？）

[sabacurry]

俺の初ダムカレーは黒部ダムカレーであった。今検索したら黒部ダムカレーのサイトできてて笑った。→ http://kurobedam-curry.com/

[Gelsy]

カレー圧とごはん圧を計算して根入れ深さを出すわけか。カレーをビンガム流体と見なさない若槻千夏法で安全側になるか。

[anpaku]

ダムカレーがはやっているんだ。だむの放流を見学してから、食べるのかな。

[drunkun]

できればもう少し傾斜の激しい皿に装って欲しい。

[u-li]

流しそうめんを想像したら違った。「カレー皿の下にプラスチック製の台をはさみ、皿を傾けるのがミソ。「放流」と唱えながらカレーを注ぐと、ご飯につけた溝を通って流れ出す。放流シーンを再現する」